สารลดฟองซิลิโคนสารลดฟองซิลิโคนได้มาจากพอลิเมอร์ซิลิโคนและทำงานโดยการทำให้โครงสร้างของฟองไม่เสถียรและป้องกันการก่อตัวของฟอง โดยทั่วไปแล้วสารลดฟองซิลิโคนจะถูกทำให้เสถียรในรูปของอิมัลชันที่มีน้ำเป็นตัวทำละลาย ซึ่งมีความแข็งแรงที่ความเข้มข้นต่ำ เฉื่อยต่อสารเคมี และสามารถแทรกซึมเข้าไปในฟิล์มฟองได้อย่างรวดเร็ว ด้วยคุณลักษณะเหล่านี้ จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้คน มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในงานอุตสาหกรรมหลายประเภทเพื่อช่วยควบคุมฟองในกระบวนการทางเคมีให้ดียิ่งขึ้น
1. การแปรรูปอาหาร
สารลดฟองซิลิโคนมีการใช้งานอย่างแพร่หลายในงานที่สัมผัสกับอาหารโดยตรงหรือโดยอ้อมในทุกขั้นตอนของกระบวนการทางอุตสาหกรรม ตั้งแต่โรงงานขนาดใหญ่และร้านอาหารไปจนถึงการปรุงอาหารในครัวเรือน บรรจุภัณฑ์อาหาร และการติดฉลาก ซิลิโคนมีอยู่ทุกที่ ซิลิโคนมีข้อดีคือใช้งานง่าย ปลอดภัย ไม่มีกลิ่น และไม่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติของอาหาร ทำให้มีข้อได้เปรียบที่เหนือกว่าในการตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของการแปรรูปอาหาร มีการใช้ซิลิโคนในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิดเพื่อลดฟองหรือกำจัดฟองที่มีอยู่ระหว่างการผลิต
ปัญหาการเกิดฟองในกระบวนการผลิตอาหารและเครื่องดื่มอาจส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพ ผลผลิต และต้นทุน สารลดฟองซิลิโคนหรือสารกำจัดฟองชนิดอื่นๆ ถูกนำมาใช้เป็นสารช่วยในกระบวนการผลิต และได้รับการออกแบบมาเพื่อลดปัญหาการเกิดฟองได้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพภายใต้สภาวะต่างๆ ที่พบในกระบวนการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเติมในรูปของเหลวหรือผงบริสุทธิ์ หรือผสมลงในสารประกอบหรืออิมัลชันอื่นๆ สารลดฟองซิลิโคนก็มีประสิทธิภาพมากกว่าสารลดฟองอินทรีย์
① การแปรรูปอาหาร: สามารถกำจัดฟองได้อย่างมีประสิทธิภาพในการแปรรูปอาหาร โดยทั่วไปใช้ในการแปรรูปอาหารที่ละลายน้ำได้ มีประสิทธิภาพการทำงานที่เสถียรและผลการกำจัดฟองที่ดี
② อุตสาหกรรมน้ำตาล: ในกระบวนการผลิตน้ำตาลจากน้ำผึ้งจะเกิดฟองขึ้น และจำเป็นต้องใช้สารลดฟอง
③ อุตสาหกรรมการหมัก: น้ำองุ่นจะเกิดก๊าซและฟองระหว่างกระบวนการหมัก ซึ่งจะส่งผลต่อการหมักตามปกติ สารลดฟองสามารถลดฟองได้อย่างมีประสิทธิภาพและช่วยรักษาคุณภาพของการผลิตไวน์
2. สิ่งทอและเครื่องหนัง
ในกระบวนการผลิตสิ่งทอ โรงงานสิ่งทอให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับประสิทธิภาพของสารลดฟอง อุตสาหกรรมสิ่งทอมีข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับสารลดฟอง เช่น ความหนืดไม่ควรสูงเกินไป ใช้งานง่าย ควบคุมปริมาณการเติมได้ง่าย ประหยัด ต้นทุนต่ำ และลดฟองได้อย่างรวดเร็ว มีผลในการลดฟองที่ยาวนาน กระจายตัวได้ดี ไม่ทำให้สีเปลี่ยน ไม่มีคราบซิลิโคน ปลอดภัยและไม่เป็นพิษ ตรงตามข้อกำหนดด้านการรักษาสิ่งแวดล้อม เป็นต้น
บริษัทผู้ผลิตสารช่วยในการพิมพ์และย้อมสีแห่งหนึ่ง ผลิตผลิตภัณฑ์ช่วยในการผลิตหลายชนิดด้วยตนเอง และต้องการสารลดฟองที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้: เจือจางและผสมได้ง่าย มีอายุการเก็บรักษานาน และคุ้มค่า สารลดฟองซิลิโคนของเราช่วยแก้ปัญหาการผสมกับสารช่วยในการผลิต และยังให้การสนับสนุนทางเทคนิคอีกด้วย
ผู้ค้าวัตถุดิบเคมีภัณฑ์สำหรับการย้อมสี ซึ่งส่วนใหญ่มีผู้ใช้งานที่มีประสบการณ์อยู่แล้ว ต้องการสารลดฟองที่มีต้นทุนต่ำ มีคุณภาพผลิตภัณฑ์คงที่ และมีการสนับสนุนทางเทคนิคที่ดี
จากประสบการณ์ที่ผ่านมา พิสูจน์แล้วว่าสารลดฟองสำหรับงานพิมพ์และย้อมผ้าควรมีคุณสมบัติดังนี้: ลดฟองได้อย่างรวดเร็ว ระงับฟองได้ยาวนาน คุ้มค่าสูง; กระจายตัวได้ดี ทนต่ออุณหภูมิสูง ทนต่อกรดและด่าง ทนต่ออิเล็กโทรไลต์ ทนต่อแรงเฉือน และเข้ากันได้กับสีย้อมต่างๆ; ปลอดภัย ไม่เป็นพิษ ตรงตามข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม; คุณภาพคงที่ ความหนืดและความเข้มข้นเหมาะสม ใช้งานและเจือจางได้ง่าย; ให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ทันท่วงทีและมีประสิทธิภาพ
3. อุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษ
สารลดฟองซิลิโคนชนิดใหม่ได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมการผลิตกระดาษ หลักการลดฟองคือ เมื่อสารลดฟองที่มีแรงตึงผิวต่ำมากแทรกซึมเข้าไปในฟิล์มฟองอากาศที่มีทิศทาง มันจะทำลายฟิล์มฟองอากาศที่มีทิศทางนั้น สมดุลทางกลสามารถเกิดขึ้นได้เพื่อทำลายและควบคุมฟองอากาศ
สารลดฟองซิลิโคนได้กลายเป็นสารเติมแต่งที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท โดยนำเสนอโซลูชันการควบคุมฟองที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ และการปฏิบัติตามกฎระเบียบ
วันที่เผยแพร่: 22 เมษายน 2567
